Un épisode de grêle très violent a ravagé une bonne partie des cultures le mois dernier. La récolte des poireaux et des choux, très beaux juste avant ces intempéries, a été fortement compromise.. Un mois après, les cultures repartent doucement, les arbustes (haies et jeunes fruitiers plantés depuis peu) cicatrisent les blessures causées par les impacts des grêlons de la taille de balles de ping pong.

Les paniers proposés en ce moment offrent une diversité de légumes réduite : pommes de terre, carottes, courges (musquée de provence, butternut en particulier), le coeur des choux qui ont résisté, oignons, sarriette et les poireaux qui reviennent depuis peu.

La commercialisation s'effectue principalement via le Drive Fermier Toulousain (au Domaine de Candie ou à la Chambre d'Agriculture - suivez le lien à partir du blog). Egalement, possibilité de commande directe à partir de ce site (par téléphone ou mail).